kestane mantarı soyulurmu ne demek?

Kestane mantarı, kabuklu mantar türlerinden biridir ve soyulmaz. Kabuklu mantarlar, mantarın lezzetini korumak için kabukları ile birlikte pişirilirler. Kestane mantarı da aynı şekilde kabukları ile birlikte kullanılır. Ancak kabukları çok kalın ve sert olduğundan, pişirme öncesi temizlenmesi gerekmektedir. Kestane mantarının kabukları fırça yardımıyla ya da bıçak kullanılarak hafifçe temizlenmelidir. Daha sonra mantar yıkamadan önce, kabukların arasında kalan toprak ya da diğer kalıntıları da hafifçe temizlemek önemlidir. Böylece kestane mantarı güzel bir şekilde doğranabilir ve pişirilebilir.